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Cultura Alimentaria — 2026

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Perspectivas

Velada Gastronómica Exclusiva: Bad Bunny y Marta Ortega en el Restaurante Bascoat de Madrid
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Velada Gastronómica Exclusiva: Bad Bunny y Marta Ortega en el Restaurante Bascoat de Madrid

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Velada Gastronómica Exclusiva: Bad Bunny y Marta Ortega en el Restaurante Bascoat de Madrid

Antes de sus conciertos en Madrid, Bad Bunny fue visto cenando discretamente en Bascoat, un restaurante vasco de alta cocina, junto a Marta Ortega, presidenta de Inditex, y un selecto grupo de invitados. Este encuentro secreto en uno de los "Mejores Nuevos Restaurantes de 2024" eleva el perfil del local y destaca su propuesta culinaria innovadora que fusiona la tradici￳n vasca con toques franceses y una exquisita selecci￳n de productos.

Jun 3, 2026
Estrella Damm y TwoJeys Lanzan el "BELT OPENER": El Accesorio Imprescindible del Verano
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Estrella Damm y TwoJeys Lanzan el "BELT OPENER": El Accesorio Imprescindible del Verano

02Cultura Alimentaria

Estrella Damm y TwoJeys Lanzan el "BELT OPENER": El Accesorio Imprescindible del Verano

Estrella Damm y TwoJeys se unen para presentar el 'BELT OPENER', un cinturón de edición limitada que no solo redefine el estilo urbano, sino que también integra un práctico abridor de cervezas. Esta innovadora colaboración combina la estética de Las Vegas y Palm Springs con el espíritu mediterráneo, ofreciendo un accesorio funcional y chic para los amantes de la moda y la cerveza. Disponible por 105€, promete ser el objeto de deseo de la temporada.

Jun 3, 2026
Playing Solo presenta el menú de primavera-verano: una fusión japonesa con maridaje sin alcohol
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Playing Solo presenta el menú de primavera-verano: una fusión japonesa con maridaje sin alcohol

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Playing Solo presenta el menú de primavera-verano: una fusión japonesa con maridaje sin alcohol

El restaurante Playing Solo, bajo la dirección de Luis Caballero, desvela su propuesta culinaria para la temporada primavera-verano, que invita a un viaje sensorial a través de la tradición japonesa. El menú, servido en delicada vajilla de cerámica, destaca por el uso de ingredientes frescos de proximidad y la introducción de un innovador maridaje sin alcohol, elaborado con kombuchas y mocktails artesanales. Una experiencia gastronómica que fusiona el respeto por el producto local con la maestría de la cocina nipona.

Jun 2, 2026
Hennessy Club: Un Viaje a Puerto Rico en Madrid con Bad Bunny
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Hennessy Club: Un Viaje a Puerto Rico en Madrid con Bad Bunny

04Cultura Alimentaria

Hennessy Club: Un Viaje a Puerto Rico en Madrid con Bad Bunny

Hennessy ha recreado la vibrante atmósfera de Puerto Rico en Madrid con su exclusivo 'Hennessy Club', una experiencia diseñada para el tour de Bad Bunny. Este espacio ofrece una inmersión cultural con cócteles temáticos, juegos tradicionales y música, transportando a los asistentes a la esencia caribeña antes de cada concierto. Es una celebración de la música, la cultura y la conexión comunitaria.

Jun 2, 2026
Núm.
Título
categoría
Fecha
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Can Biel Felip: El Espíritu de la Autenticidad Mallorquina Reconocido

En un mundo donde la gastronomía persigue la novedad constante, el restaurante mallorquín Can Biel Felip destaca por su fidelidad a la tradición y la honestidad culinaria. Galardonado en los premios T de Tapas, este establecimiento celebra décadas ofreciendo platos genuinos de Mallorca, priorizando la calidez humana y la satisfacción del cliente sobre las tendencias efímeras y la expansión comercial. Su historia es un recordatorio del valor de lo auténtico.

Cultura Alimentaria
Jun 2, 2026
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Santería de Ibiza: Un Bar con Alma que Conquista los Corazones Locales

Marina Turro, exdirectora de hoteles de lujo, ha creado Santería en Ibiza, un bar que ha sido galardonado como el mejor de Baleares. Este espacio único, inaugurado en 2025, se distingue por su ambiente auténtico y cercano, pensado para la gente local. Ofrece desde vermuts y comidas hasta eventos como Jueves de Tarot y Domingos de Bingo Musical, convirtiéndose en un punto de encuentro esencial en la isla. Su propietaria busca un equilibrio entre la tradición hostelera y una estética moderna, priorizando la comodidad y las conexiones humanas sobre el 'postureo'.

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Jun 2, 2026
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Velada Culinaria Estelar: Juan Viu Brilla en el Rooftop de Forbes House

La azotea de Forbes House fue el escenario de una excepcional cena "Chef's Table" el 1 de junio, con el renombrado chef Juan Viu del restaurante Mare. Reconocido con una estrella Michelin y un Sol Repsol, Viu deleit￳ a los comensales, incluyendo al actor Paco Le￳n, con un men que resalt￳ la rica tradici￳n culinaria gaditana. Bodegas Tradici￳n complement￳ la experiencia con una cuidadosa selecci￳n de vinos de Jerez, celebrando la conexi￳n entre gastronom■a, enolog■a y la identidad de C£diz.

Cultura Alimentaria
Jun 2, 2026
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Madrid Se Viste de Puerto Rico: Celebrando a Bad Bunny con Sabor Caribeño

Con la llegada de Bad Bunny a Madrid para una serie de conciertos, la ciudad se impregna del espíritu puertorriqueño. Más allá de los escenarios, bares y restaurantes boricuas ofrecen una auténtica experiencia de 'jangueo', con música, gastronomía típica y bebidas tradicionales para celebrar al artista y su cultura. Descubre los puntos clave para vivir Puerto Rico en la capital española.

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May 29, 2026
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Neolith y el Festival Ñam Ñam: Una Fusión de Diseño y Experiencia Culinaria

Neolith se une al Festival Ñam Ñam como patrocinador oficial, llevando sus superficies de alta calidad a las barras principales y un exclusivo evento gastronómico en su showroom. Esta colaboración destaca cómo el diseño y la funcionalidad de los materiales transforman la experiencia culinaria, ofreciendo resistencia, elegancia y un entorno sensorial para chefs y comensales en un festival que celebra la gastronomía como arte y vivencia cultural.

Cultura Alimentaria
May 28, 2026
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Encuentro Gastronómico Exclusivo: KABO y Gurisa Unen Talentos en Madrid

El reconocido restaurante KABO de Pamplona, galardonado con una estrella Michelin, realizará una residencia temporal de cuatro días en Madrid, fusionando su propuesta culinaria con la del chef Lucas Bustos en Gurisa. Este evento culminará en una cena especial el 4 de junio, ofreciendo un menú degustación único que celebra la amistad y el respeto mutuo entre ambos chefs, destacando la cocina de KABO basada en la Tierra, el Tiempo y el Territorio.

Cultura Alimentaria
May 28, 2026